Список продуктов
свекла 500 грамм, картофель 400 грамм, лук репчатый 150 грамм, морковь 300 грамм, огурцы маринованные или соленные 200 грамм, растительное масло 3 столовые ложки, петрушка 3 ветки.
Способ приготовления
Отварите свеклу, морковь и картофель. Нарежьте мелко репчатый лук и соленые огурцы.
Отварные овощи нарежьте кубиками небольшой величины. Нарезанные и подготовленные ингредиенты смешайте и добавьте соль по вкусу.
Заправьте винегрет растительным маслом. Украсьте салат ветками петрушки.
