Постный грибной суп с перловкой

03.06.2014 irish 0

Замороженные лесные грибы 500 г., свежие шампиньоны 300 г., морковь 1 шт., репчатый лук 2 шт., небольшой кусочек корня сельдерея 1 шт., перловая крупа

Картофельный суп-пюре

20.03.2014 irish 0

Сливочное масло50 г., мука1/2 стакана, молоко1 1/2 л., картофель 4 шт., зеленый лук 1 пучок, полоски бекона 6 шт., тертый сыр100 г., сметана 150 г.,соль

Тайский бульон

19.03.2014 irish 0

Вода 2,25 л. Кости куриные 600 г. Сельдерей 2 стебля Лук репчатый 2 головки Кориандр свежий 2 штуки Листья лайма 4 штуки Имбирь тертый 1 столовая

Летний грибной супчик

17.03.2014 irish 0

Грибы свежие или сушеные 2 горсти, картошка 3-4 шт., морковь 1 шт., лук,1 шт., 1/2 л. молока, немного муки, соль, перец, зелень. Способ

Королевский суп

17.03.2014 irish 0

500 г свежей семги или форели,500 г картофеля,500 г помидоров, лук порей или репчатый (1 луковица),200 г моркови,500 мл сливок 11%,растительное масло,соль

Куриный суп с тортильями

17.03.2014 irish 0

Куриный бульон 4 стакана, чили «пасилья»,1 шт., масло растительное 2 столовые ложки, кукурузные тортильи (нарезанные полосками шириной в 1 см) — 4 шт.