Список продуктов
500 грамм брюссельской капусты, 3 средних клубня картофеля, половина большой луковицы, растительное масло, черный молотый перец, соль.
Способ приготовления
Клубни картофеля нужно отварить «в мундирах», а разрезанные пополам кочанчики брюссельской капусты нужно отварить в подсоленной воде около 10 минут, затем облить холодной водой.
Картофель надо нарезать кубиками, смешать с луком и капустой, заправить растительным маслом, посолить и добавить перец по вкусу. Салат готов!
