Гуакамоле

Гуакамоле

Список продуктов

2 средних спелых авокадо,1 — 2 столовые ложки свежего лимонного сока,

1 красная луковица,1 перец чили, (можно заменить молотым),небольшой пучок свежей кинзы,1 / 8 ч.л. морская соль.

Способ приготовления

1. Авокадо очистить и порезать на кусочки. Добавить к авокадо лимонный сок и размять мякоть плода вилкой.

2. Измельчить лук и мелко порезать перец чили, предварительно освободив его от семян. Мелко порезать кинзу. Смешать все ингредиенты с авокадо.

Примечания

Гуагомоле — блюдо мексиканской кухни, которое стало популярным во всем мире. В его составе только натуральные продукты. Основным продуктом гуакамоле является авокадо. Авокадо относится к продуктам с относительно высоким содержанием жира, но это растительный жир, который на самом деле помогает снизить риск сердечных заболеваний. Кроме этого, авокадо является, также отличным источником клетчатки.

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*