Список продуктов
15 мл свежевыжатого ананасового сока
25 мл ирландского виски (например Jameson’s)
50 мл сладкого вермута
3 капли ангостуры биттер
Для вишенок:
200 г свежего ананаса
200 мл сиропа гренадин.
Способ приготовления
1. При помощи острого нуазеточного ножа вырезать из мякоти ананаса шарики и опустить их в гренадин на 24 ч. Шарики должны быть полностью погружены в сироп (можно прижать их грузом).
2. Все ингредиенты коктейля влить в наполненный на 2/3 льдом шейкер. Взболтать, 10–15 сек., процедить в охлажденный бокал рокс. Украсить вишенками из ананаса.
