Гуакамоле

2 средних спелых авокадо,1 — 2 столовые ложки свежего лимонного сока, 1 красная луковица,1 перец чили, (можно заменить молотым),небольшой пучок свежей

Рулетики из фарша

Мясной фарш ( можно взять свино-говяжий) -0,5 кг, манная крупа 2 ст. л., зелень ( петрушка, укроп), брынза- 70 г., перец черный, соль, пшеничная мука